Farina per friggere

Farina per friggere | Storie di farine in cucina

DENOMINAZIONE DI VENDITA

Sfarinato ottenuto dalla macinazione di GRANO tenero termotrattato.

10 KG PESO NETTO

Peso predeterminato meccanicamente.

CONDIZIONI PARTICOLARI DI CONSERVAZIONE

Da conservarsi preferibilmente in luogo areato e asciutto.

Prodotto destinato ad uso professionale azienda certificata iso 9001/uni en iso 9001.

Prodotto e confezionato nello stabilimento di: via monte nero, 111 35010 Curtarolo (pd) - Italia.




TABELLA NUTRIZIONALE (per 100g)
ENERGIA 339 kcal / 1437 kJ
GRASSI 1 g / di cui acidi grassi saturi 0,11 g
CARBOIDRATI 70,0 g / di cui zuccheri 1,8 g
FIBRE 2,9 g
PROTEINE 11 g
SALE 0,005 g

Ricette

L'impanatura - Farina per friggere

Modalità di impiego

Lavare e sgocciolare il prodotto. Mentre è ancora umido infarinarlo abbondantemente con Farina per friggere. Eliminare la farina in eccesso. Friggere in abbondante olio bollente per il tempo necessario a raggiungere il colore e la croccantezza desiderati. Asciugare su carta assorbente, salare a piacere.