Mix Gran Dorì

Mix Gran Dorì | Storie di farine in cucina

DENOMINAZIONE DI VENDITA

Preparato per impanature ideale per frittura.

INGREDIENTI

Sfarinato ottenuto dalla macinazione di GRANO tenero termotrattato, semola rimacinata di GRANO duro.

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE, UOVA, SOJA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO E LORO DERIVATI.

10 KG PESO NETTO

Peso predeterminato meccanicamente.

CONDIZIONI PARTICOLARI DI CONSERVAZIONE

Pa conservarsi preferibilmente in luogo areato e asciutto.

Prodotto destinato ad uso professionale azienda certificata iso 9001/uni en iso 9001.

Prodotto e confezionato nello stabilimento di: via monte nero, 111 35010 Curtarolo (pd) - Italia.




TABELLA NUTRIZIONALE (per 100g)
ENERGIA 338 kcal / 1434 kJ
GRASSI 0.9 g / di cui acidi grassi saturi 0,11 g
CARBOIDRATI 71,0 g / di cui zuccheri 1,5 g
FIBRE 3,0 g
PROTEINE 11 g
SALE 0,009 g

Ricette

L'impanatura - Mix Gran Dorì

Modalità di impiego

Lavare e sgocciolare il prodotto. Mentre è ancora umido infarinarlo abbondantemente con Mix Gran Dorì. Eliminare la farina in eccesso. Friggere in abbondante olio bollente per il tempo necessario a raggiungere il colore e la croccantezza
desiderati. Asciugare su carta assorbente, salare a piacere.